團購預告 【#德國Bosch精湛萬用廚師機MUM5 & 製作中式麵食必備的壓麵機】
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身為一個曾經在攪拌機路上受過傷的女人，為了打麵團我活生生打壞過兩台桌上型攪拌機，對於推薦桌上型攪拌機，我抱著戒慎恐懼的心情。
打麵團不夠力的桌上型攪拌機我不想推薦害大家走冤枉路，但如果可以通過打麵團考驗，我願意熱誠推薦給大家。
Bosch萬用廚師機是目前我用過最輕巧、最有效率、做工最精細、噪音量最低的廚師機，一台這麼小的機器居然可以在不到20分鐘內就打出絲襪般的薄膜讓我很驚艷。
為什麼這台叫做「萬用廚師機」而非「攪拌機」呢？
因為Bosch廚師機除了有優秀的攪拌效率，還可以外接十多種實用的配件，比如絞肉機、食物處理機、壓麵機、果汁機、冰淇淋機、研磨機...等等，等於是一台萬用的廚房變形小金剛。
喜歡手作中式麵食的人，我強烈推薦壓麵機！
從2013年寫部落格以來，我分享了很多用壓麵機製作的麵食食譜，比如包子、饅頭、花卷、水餃、麵條...等等，我還用壓麵機來做金牛角麵包和羅宋麵包。
其實壓麵機在國外的名稱叫做「Pasta Maker」，意思是用來做義大利麺的，但用它來做中式麵點其實是很好的工具，可以省下很多揉麵和擀麵的力氣，而且反覆延壓過的麵皮會讓包子饅頭外皮更光滑漂亮。
我有一台手動壓麵機，雖然手動壓麵機比較便宜，但用過電動的回不去，尤其是獨自一人在家手作，沒人幫忙扶著麵團，要自己一手轉搖桿又要手忙腳亂扶著麵團，不太方便，用電動的快速省力，300個水餃皮也可以優雅輕鬆完成。
因為我實在太愛壓麵機配件了，所以要求把壓麵機也加進去團購表單，現在壓麵機配件缺貨，本來一開始Bosch只答應給95折加價購，謝謝高潮小編非常努力爭取，最後幫大家凹到製麵機配件加價購8折優惠(一人限加購各2組配件)
壓麵/製麵機配件只能預購，可以等的人再下單哦~
絞肉機是另一個我認為很實用的配件，很多媽媽跟我說擔心肉攤的絞肉機從早絞到晚，夏天氣溫很高，絞肉機裡面殘餘的肉不知有沒有滋生細菌，把自己買的肉放下去一起絞，心裡不安。
有這個擔心的人可以用Bosch的絞肉機配件自己絞肉，絞出來的肉很細，也可以絞雞肉泥給baby做副食品。
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